Le radis noir : l’incontournable aliment minceur!


Vous avez décidé de commencer un régime minceur pour peaufiner votre corps et votre santé ? Très bonne résolution pour commencer cette nouvelle année. Pour toutes celles qui cherchent à perdre du poids et  qui se demandent quels sont les meilleurs nutriments à consommer, sans tombée dans les dangers des carences ou des déficiences nutritionnelles, on vous donne un tuyau : le radis noir ! Excellent aliment minceur, le radis noir est connu pour ses innombrables vertus, à la fois faible en calories et fort en valeur nutritive, il reste le meilleur alliée de votre diète !

Régime alimentaire et radis noir

Trop souvent exclu de nos assiettes, le radis noir représente pourtant un excellent légume de régime. Très peu calorique, il n′apporte que 20 calories pour 100 kg consommé, ce qui fait de lui un véritable atout pour mincir plus vite. Lors de votre diète alimentaire, il vous apporte les vitamines nécessaires et indispensables à votre organisme pour estomper la sensation de fatigue éprouvée pendant cette période d′abstinence. Ce légume minceur est une véritable source de vitamine B et de vitamine C. Il renferme en plus des oligo-éléments, du fer folates et du soufre. Parallèlement à ses apports en vitamines, le radis noir, est très riche en fibres alimentaires. Dans un régime minceur, ces fibres limitent l’absorption des graisses et procurent une sensation de satiété. Elles sont donc idéales pour favoriser la perde de poids

Les bienfaits du radis noir

Grâce à sa forte teneur en fibres, le radis noir est très bénéfique pour les troubles digestifs. Il vous permet d′accélérer votre digestion ainsi que votre transit intestinal. Son action apaisante vous aide à lutter contre les sensations de gonflement et de ballonnement après chaque repas. Sa consommation permet de nettoyer votre corps via un drainage du foie (qui de son côté stocke de moins en moins de graisses) et de la vésicule biliaire. En effet, le radis noir favorise l’élimination des toxines et des déchets. Par ailleurs, cette racine est particulièrement réputée pour ses vertus médicinales, elle a la faculté de lutter contre toutes sortes de bactéries et d’infections. Elle soulage la toux en fluidifiant les sécrétions des bronches (c’est pour cette raison qu′il est conseillé de la consommer avant et pendant l’hiver). Elle a également des vertus anti-fongiques et anti-carcinogènes. Consomme sous forme de jus elle diminue le taux du cholestérol dans le sang.

Recette diététique à base de radis noir

Envie d′être gourmand sans prendre des kilos en plus, essayez la salade croquante à base de radis noir, de carottes et de pommes. Les ingrédients (01 personne): 01 carotte moyenne 01 petit radis noir 1/2 brin de coriandre fraîche 1/2 pomme 1/2 citron Une poignée de noisettes et d’amandes Un peu de l’huile d’olive Préparation : 
 - 1ère phase : Mixer grossièrement les noisettes et les amandes avec votre robot.
 - 2ème phase : Mixer le radis noir, la coriandre et les carottes (vitesse 5). Des que vous obtenez une sorte de brunoise, ajouter la demi-pomme et mixer quelques instants à une vitesse moins réduite pour éviter de trop l’écraser.
 - 3ème phase : Mélanger le tout, légumes, noisettes et amandes. Arroser d’un filet d’huile et de citron pressé et déguster !
Partager

Haithem Turki

Ajouter un commentaire: